Dlaczego jedzenie w aplikacji jest droższe niż w restauracji?

Jedzenie w aplikacji może kosztować więcej z dwóch powodów: inne są ceny samych dań albo do zamówienia dochodzą dodatkowe opłaty. Na końcowy rachunek wpływają także dostawa, opakowania i promocje. Dlatego porównanie ceny jednego burgera nie wystarczy, żeby znaleźć tańsze zamówienie.

Dotyczy to porównywania ofert w Glovo, Uber Eats, Wolt czy Pyszne.pl z zamówieniem bezpośrednio w restauracji. Wynik zależy od konkretnego lokalu i koszyka. Promocja może sprawić, że korzystniej wypadnie aplikacja.

Skąd bierze się różnica w cenie tego samego dania?

Sprzedaż przez pośrednika wiąże się dla restauracji z kosztami, które mogą wpływać na cenę oferty. Jeśli lokal uwzględnia je w cenie dania, klient może zobaczyć inną kwotę niż przy zamówieniu bezpośrednim.

Nie oznacza to, że każdą różnicę dopisała samodzielnie aplikacja. Przykładowo Glovo opisuje możliwość zmiany cen produktów przez restauratora w panelu zarządzania. Źródło: Glovo — ceny produktów.

Sama różnica cen nie pozwala też wyliczyć prowizji restauracji. Burger droższy o 5 zł nie dowodzi, że właśnie 5 zł pobiera platforma. To, jak lokal wycenia danie, i to, jak rozlicza się z pośrednikiem, to osobne kwestie.

Rachunek po stronie właściciela opisaliśmy w artykule o kosztach sprzedaży przez Pyszne.pl, Glovo i Uber Eats. Tutaj sprawdzamy kwotę, którą płaci klient.

Cena dania a końcowa kwota zamówienia

W koszyku mogą pojawić się osobne pozycje za dostawę, obsługę zamówienia lub opakowania. Wolt w polskich warunkach korzystania z usługi rozróżnia cenę produktów, opłatę za dostawę i opłatę serwisową. Źródło: Wolt — opis usługi, punkty 3.1–3.2.

Przy porównywaniu ofert sprawdź:

• cenę tych samych dań, rozmiarów i dodatków;
• opakowania, jeżeli są płatne osobno;
• dostawę pod ten sam adres;
• opłatę serwisową i inne obowiązkowe dopłaty widoczne w koszyku;
• rabat faktycznie naliczony przed płatnością.

Darmowa dostawa zeruje opłatę za dowóz. Sama w sobie nie wyrównuje cen dań ani nie usuwa pozostałych opłat.

Najbardziej przydatną liczbą jest kwota do zapłaty po uwzględnieniu wszystkich pozycji. Sprawdzaj ją przed zatwierdzeniem zamówienia.

Ten sam koszyk: 94 zł na stronie i 111 zł w aplikacji

Poniższe porównanie jest symulacją, a nie pomiarem cen konkretnej restauracji lub platformy. Wszystkie kwoty są brutto, tak jak ceny widoczne dla klienta.

Zakładamy identyczne dwa burgery i jedną porcję frytek z tego samego lokalu, z takimi samymi dodatkami i dostawą pod ten sam adres. W przykładzie cena dowozu jest równa w obu kanałach. Nie ma napiwku ani promocji.

Źródło: obliczenia własne Foodyo na podstawie założonych cen. Przykład nie określa przeciętnej różnicy cen na rynku.

Różnica wynosi 17 zł. Składa się na nią 12 zł różnicy w cenach jedzenia i 5 zł opłaty serwisowej. Dowóz kosztuje tyle samo, więc w tym przykładzie nie odpowiada za wyższy rachunek.

Koszyk w aplikacji jest o 18,1% droższy od zamówienia na stronie: 17 zł podzielone przez 94 zł.

Jeśli liczymy oszczędność względem droższej opcji, wynik wynosi 15,3%: 17 zł podzielone przez 111 zł. Kwota różnicy jest identyczna, ale procent zależy od tego, do której ceny ją odnosimy.

Czy darmowa dostawa lub kod rabatowy zmieniają wynik?

Policzmy dwa niezależne warianty dla tego samego przykładu.

Wariant pierwszy: aplikacja daje darmową dostawę. Od 111 zł odejmujemy 7 zł za dowóz. Zostają 104 zł, czyli nadal o 10 zł więcej niż na stronie restauracji.

Wariant drugi: aplikacja daje 20% rabatu na całe jedzenie. Zakładamy, że kod obejmuje wszystkie dania, nie ma limitu kwotowego i nie obniża pozostałych opłat. Nie łączymy go z darmową dostawą.

Jedzenie kosztuje 96 zł, więc rabat wynosi 19,20 zł. Po dodaniu opakowań, dostawy i opłaty serwisowej rachunek wynosi 91,80 zł. W tym wariancie aplikacja jest o 2,20 zł tańsza od strony restauracji.

Dlatego napis „−20%” trzeba odnieść do produktów objętych promocją. To nie musi oznaczać obniżenia całego rachunku o jedną piątą.

Sprawdź warunki kodu: minimalną wartość zamówienia, maksymalny rabat, wykluczone produkty i dostępność dla Twojego konta. Jeżeli korzystasz z płatnego abonamentu na dostawy, przy ocenie miesięcznych oszczędności uwzględnij również jego cenę.

Jak sprawdzić, gdzie faktycznie zamówisz taniej?

1. Otwórz oficjalną stronę restauracji i jej ofertę w aplikacji. Sprawdź adres lokalu, szczególnie jeśli marka ma kilka oddziałów.
2. Dodaj identyczne dania, wielkości, sosy i pozostałe dodatki.
3. Wybierz ten sam sposób realizacji. Dostawę porównuj z dostawą pod ten sam adres, a odbiór z odbiorem.
4. Sprawdź oba koszyki w zbliżonym czasie i zastosuj promocje, z których rzeczywiście możesz skorzystać.
5. Porównaj końcowe kwoty oraz przewidywany czas realizacji.

Przed porównaniem upewnij się, że oferta na stronie jest aktualna. Stare zdjęcie menu nie daje takiej pewności jak działający koszyk.

Jeśli lokal nie oferuje własnego dowozu pod Twój adres, tańszy odbiór osobisty będzie inną usługą. Możesz go wybrać, ale różnica w cenie obejmuje wtedy również rezygnację z dostawy.

Najczęstsze pytania

Czy w aplikacji jedzenie zawsze jest droższe?

Nie. Ceny dań mogą być takie same, a promocja może obniżyć końcowy rachunek poniżej ceny zamówienia bezpośredniego. W opisanej symulacji rabat 20% na jedzenie sprawia, że aplikacja wygrywa o 2,20 zł.

Czy wyższa cena dania oznacza większą porcję?

Sama cena tego nie potwierdza. Sprawdź gramaturę, rozmiar, skład i dodatki. Dopiero wtedy wiadomo, czy porównujesz tę samą ofertę.

Czy opłata za dostawę jest tym samym co prowizja restauracji?

Nie. Opłata za dostawę jest pozycją w rachunku klienta. Prowizja restauracji wynika z jej rozliczenia z platformą. Cena dowozu widoczna w aplikacji nie pokazuje wszystkich kosztów sprzedaży ponoszonych przez lokal.

Prowadzisz restaurację? Pokaż klientom własną stronę

Klient, który chce porównać ceny, potrzebuje aktualnego menu i prostego sposobu zamówienia. Na własnej stronie restauracji możesz pokazać dania, zdjęcia, godziny otwarcia i kontakt. Po włączeniu systemu zamówień online gość przejdzie od menu do koszyka, wybierze dostępny odbiór lub dostawę i zobaczy końcową kwotę.

W Foodyo zaczniesz od wpisania nazwy lokalu i obejrzenia podglądu. Następnie dodasz menu, sprawdzisz ceny i dopasujesz wygląd przed publikacją.

Własna strona daje Ci miejsce do przyjmowania zamówień bezpośrednich. Cenę oferty i organizację dowozu ustalasz po swojej stronie.

Zobacz, jak może wyglądać strona Twojej restauracji

Wpisz nazwę lokalu i zobacz bezpłatny podgląd. Sprawdzisz efekt przed decyzją o publikacji.